El Glop Gaudí

Cocina tradicional catalana, productos frescos y naturales para realizar recetas clásicas y deliciosas que nunca pasan de moda. La nuestra es una cocina de mercado, sana y de proximidad, con muchos platos de temporada como alcachofas, calçots, espárragos trigueros, etc.

Estos platos de temporada se mezclan en nuestra carta y nuestras cocinas con otros cuyo sabor inigualable hacen que sean una apuesta fija en nuestros restaurantes, son las carnes a la brasa, arroces, caracoles, pescados o embutidos entre otros.

Una propuesta gastronómica en la que prima la sencillez, lo clásico, que pone en valor el producto, su calidad y su sabor. Una propuesta adaptada a la actualidad y fresca pero que no olvida sus orígenes.

Categoría:
Restaurante