Casa Ametller

La familia Ametller se dedica al cultivo de la tierra desde la primera mitad del siglo XIX. El fundador de ésta nisaga de agricultores, fué Joan Ametller Fortuny, quién se estableció en la población del Penedés en el año 1824, procedente de la localidad de Salomó (Tarragona).

Casaametller es el resultado del esfuerzo de siete generaciones, del aprendizaje de los hombres y las mujeres de ésta saga han acumulado durante tantos años. En 2001, dos hermanos de ésta última generación, Jordi y Josep Ametller, decidiron dar un paso hacia adelante, optanto por comercializar directamente los productos que producían en sus fincas del Penedés. La apuesta de la comercialización a través de comercios propios fué la primera piedra de un proyecto de crecimiento basado en una gestión integral del proceso de producción y comercialización con el objetivo de ganar rápidez y ofrecer al consumidor productos en su punto óptimo de maduración y sabor.

En el año 2004 nació la nueva línea de negocio de productos elaborados mediante el Taller Gastronómico Central. El objetivo era compartir la misma filosogia de integración vertical que el proyecto madre casaametller. De ésta manera se ha llegado a un modelo actual dónde casaametller se ha configurado cómo un nuevo concepto de comercialización de productos frescos, un espacio dónde se integran todas sus gamas.

Categoría:
Comestibles